Bolu, Türkiye'nin kuzeybatısında yer alan ve Karadeniz Bölgesi'ne ait bir şehirdir. Yörem mantı ise Bolu'da özellikle yöresel yemekler arasında yer alan bir tür mantıdır.
Yörem mantı, ince açılmış hamurun içine baharatlı kıyma konularak hazırlanır. Daha sonra su kaynatılarak içine mantılar atılır ve pişirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı sosu dökülerek servis yapılır.
Bolu'nun yöresel lezzetleri arasında yer alan yörem mantı, şehirdeki lokantaların çoğunda bulunur ve ziyaretçiler tarafından sıkça tercih edilir. Ayrıca Bolu'da yapılan otellerin büyük çoğunluğu yöresel yemekleri menülerinde bulundurur ve yörem mantı da bu menülerde sıkça yer alır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page